카무트 효능 10가지 및 부작용

카무트라고 들어보셨나요? 미국 타임지가 선정한 제일 건강한 식품 50가지 중에 하나인 카무트는 일종의 쌀 같은 곡식입니다. 카무트는 이집트어로 "밀"을 의미하는데 카무트를 재배하던 농부가 카무트를 전세계에 유통하기 시작하면서 많이 알려지기 시작했는데요. 오늘 글에서 카무트 효능 및 카무트 부작용에 대해서 알려드리도록 하겠습니다.

카무트란

카무트는 역사적으로 특수한 품종으로 알려져 있으며, 1940년대에 미국으로 가져와서 널리 알려졌습니다. 건강식이나 유기농 식품에 대한 관심이 증가함에 따라 엄청난 주목을 받고 있습니다. 카무트쌀은 단백질, 식이섬유, 미네랄, 비타민 등 여러가지 영양소를 함유하고 있습니다. 하지만 성장 주기가 길며, 생산량이 낮고 기후 변화에 민감한 특성 때문에 일반 쌀과 비교하면 그렇게 대중적이지 않습니다. 최근에는 여러가지 유기농 농법 개발되고 이를 통해 건강한 먹거리를 찾는 소비자에게 인기가 많습니다.

카무트 효능

카무트 효능 1 혈관 건강 개선

카무트 효능 1번째는 혈관 건강에 좋습니다. 카무트 속에는 셀레늄과 미네랄이 풍부해서 활성 산소를 제거하고 항산화 작용을 통해서 혈관 건강에 도움을 줍니다. 혈관 세포와 단백질이 반응해서 돌연변이가 발생하게 되면 혈관손상을 일으킬 수 있기 때문에 몸 속의 활성산소를 제거하여야 혈관 건강에 좋습니다. 카무트에는 이러한 미네랄과 셀레늄이 풍부하여 활성산소 제거에 도움, 혈관건강에 효과가 좋습니다.

카무트 효능 2 변비 예방

카무트 효능 2번째는 변비 예방입니다. 카무트 안에는 섬유질이 다량 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 변비 예방에 아주 탁월한 효능을 보이는데요. 카무트에는 일반 백미의 무려 8배나 높은 섬유질을 함유하고 있습니다. 그렇기에 장내의 노패물을 흡수하여 제거를 시켜주며 이 때문에 장내환경이 깨끗하게 조성이 되어 변비를 예방할수 있다고 합니다. 이외에도 장에 좋은 프리바이오틱스도 많이 함유되어 있다고 하니 변비개선을 원한다면 카무트 드셔보시기 바랍니다.

카무트 효능 3 체중 감량 효과

카무트 효능 3번째는 체중 감량 효과가 있습니다. 카무트에는 지방 분해와 대사를 촉진하는 성분들이 함유되어 있습니다. 이같은 성분들은 체지방 감량에 도움을 주고, 체중을 조절하는데 효능이 있는 것으로 유명합니다. 카무트는 고지방 식품이지만, 폴리페놀 등의 화합물로 인해 식욕을 감소시키고 우리 몸속 지방을 분해하여 체중 감량에 도움을 줍니다. 또한 카무트에 많이 들어있는 식이섬유는 현미의 약 3배로 포만감을 주어 소화 흡수를 늦추고 총 칼로리 섭취를 제한하는데 도움이 됩니다.

카무트 효능 4 항산화 효과

카무트 효능 4번째는 항산화 효과입니다. 카무트 안에는 셀레늄 성분이 다량 함유되어 이습니다. 그렇기 때문에 항산화 작용이 되어서 세포막을 손상시키는 활성산소를 제거 하고 우리 신체조직의 변형과 조직의 노화 예방하는 효능이 있습니다. 또한, 셀레늄이 들어 있어 우리몸에 필요한 필수성분인 미네랄을 조금만 섭취해도 충분히 보충하여 준다고 합니다. 항산화 작용을 원한다면 카무트 섭취하는 것을 추천합니다.

카무트 효능 5 소화 기능 개선

카무트 효능 5번째는 소화 기능 개선입니다. 카무트에는 소화 기능을 개선시키는 여러가지 성분이 함유되어 있습니다. 카무트는 위산을 중화시켜 소화를 돕고, 장 운동성을 촉진하여 변비를 예방하는데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 카무트에 풍부한 식이섬유는 유산균의 먹이가 되는 프리바이오틱스가 많아 장내 유익균을 증식시켜 장 건강을 돕고 변비를 완화하는데도 도움이 됩니다. 또한 카무트의 함유된 아연은 소화 기능을 개선하는데 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

카무트 효능 6 노화 방지

카무트 효능 6번째는 노화 방지에 효과가 있습니다. 카무트에는 강력한 항산화 성분인 '셀레늄'이 풍부하게 들어 있습니다. 이 같은 성분이 우리 몸에 좋지 않은 활성 산소 제거에 도움을 주어 세포의 손상을 막고 노화를 방지하는 효과가 있다고 합니다.

카무트 효능 7 호르몬 균형

카무트 효능 7번째는 호르몬 균형을 맞추는 데 도움을 줍니다. 아연과 망간 성분이 카무트에 풍부하게 들어 있는데 이것이 우리 몸의 호르몬의 균형을 맞춰주는데 도움을 줍니다. 아연은 남성호르몬의 종류인 테스토스테론을 자연스럽게 증가시키는 역할을 하며 또한 호르몬 생성에 중요한 역할을 해서 우리 몸의 호르몬 균형을 맞추는데 도움을 줍니다. 남성호르몬뿐만 아니라 여성호르몬 생성에도 긍정적인 영향을 미쳐서 난소 내 난자 생성에 효과가 좋습니다.

카무트 효능 8 면역력 향상

카무트 효능 8번째는 면역력 향상입니다. 면역력을 향상시키기 위해서는 장 건강이 아주 중요합니다. 카무트 속에는 식이섬유가 아주 풍부하기 때문에 장내의 찌꺼기들을 제거하여 주어 장내 환경을 깨끗하고 건강하게 만들어 줍니다. 그렇기에 유산균이 잘 증식될수 있도록 도와주어 면역력이 향상된다고 하니 면역력 향상에 좋은 카무트 드셔보시기 바랍니다.

카무트 효능 9 뇌 건강 개선

카무트 효능 9번째는 뇌 건강 개선입니다. 카무트에는 뇌 건강 개선에 도움이 되는 성분이 함유되어 있습니다. 카무트에 함유된 오메가-3 지방산, 망간은 뇌 기능을 유지하는데 중요한 기능을 하며, 노인성 치매 예방에도 효과가 좋은 것으로 밝혀졌습니다. 인지 능력에 효과가 좋은 망간은 정상적인 세포 기능과 신진 대사를 수행하는 필수 핵심 성분이며 망간이 부족하면 학습 장애, 간질, 조울증,정신적 질환에 걸릴 확률이 높아진다고 합니다.

카무트 효능 10 콜레스테롤 수치 감소

카무트 효능 10번째는 콜레스테롤 수치 감소입니다. 카무트는 체내 콜레스테롤 배출에 영향을 주어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 유지하는 긍정적인 효과가 있습니다. 또한현미보다 3배나 엄청난 식이섬유를 함유하고 있어 변비 해소에 도움이 됩니다. 그래서 카무트를 섭취하면 혈관 기능이 개선되고 심장을 건강하게 유지할 수 있습니다.

카무트 부작용

카무트는 장이 안 좋으신 분들, 다이어트하시는 분들, 당뇨 환자분들이 드시면 효과가 좋은 곡물입니다. 하지만 셀레늄 함량이 높아서 많이 먹게 되면 설사, 복통, 현기증 등의 부작용 증상이 발생할 수 있다고 합니다. 1일 적정한 섭취량의 경우 80g 정도라고 하니 참고하셔서 건강하게 카무트 섭취하시기 바랍니다.

카무트 먹는 방법

뜨거운 물에 카무트를 넣어 차 또는 음료로 마시는 것이 일반적입니다. 또한 카무트는 엄청난 요리에 사용되며, 향신료로 사용될 수 있습니다. 카무트를 캡슐 형태로 구매하여 복용할 수 있다고 합니다.

여기까지 카무트 효능 및 카무트 부작용에 대해 말씀드렸습니다. 제 정보가 여러분께 엄청난 도움이 되었기를 바랍니다. 끝까지 읽어주셔서 감사합니다.

 

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